残酷的真相:运动不一定能减肥……

发布时间:2021-09-06 10:00 来源:新浪科技综合 原文链接:点击获取

▎药明康德内容团队编辑

为了减肥,坚持运动本来就已经很难。没想到更难的是,长期运动还不一定能有效减肥

一项大型国际研究的新结果指出,成年人通过多运动来加大能量消耗的同时,身体会自动减少基础能量消耗。由于身体的这种“代偿”作用,靠运动提高一天的能量消耗总量并不像我们以为的那么理所当然。

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比方说,你今天去跑了步,智能手机可能告诉你运动消耗了300卡路里,那么你也许以为这一天的能量消耗总量增加了300卡路里。

短期来说也许是这样。但长期保持这样的运动量后,身体会通过减少其他过程消耗的能量,比如休息时维持生命系统和组织更新需要消耗的能量,以补偿运动多消耗的能量,所以一天的能量消耗总量被打了折。

一些尝试运动减肥的人可能有这样的体验:刚开始运动的一段时间,体重明显减轻,但继续坚持数周、数月后,体重变化却令人恼火地停滞了。部分原因可能就是身体保持基本功能时需要燃烧的卡路里变少了。

“瘦的人,代偿作用要小得多,不过他们对减肥的需求没那么大。相反,对肥胖人士来说,这是一个残酷的真相,因为这意味着他们通过增加运动来减肥可能会更困难。”研究负责人之一、英国阿伯丁大学(University of Aberdeen)的John Speakman教授说。

▲这项研究近日发表在学术期刊Current Biology

研究分析的数据包含了1754名成年人的能量消耗值测量结果,来自迄今为止有关成年人日常总能量消耗(TEE)和基础能量消耗(BEE)的最大数据集,由全球几十个研究小组历经十多年通过双标水测试采集完成。此次选取的分析数据不包括日常运动量剧烈的专业运动员。

研究人员发现,在日常身体活动水平持续较高的时期,基础能量消耗减少带来的代偿平均值为28%,相当于增加运动多消耗的卡路里,需要打个七二折计入一天消耗的总能量里

而在身体质量指数(BMI)较高的肥胖人群中,基础能量消耗的减少幅度更大,运动增加的能量消耗只折合54%左右转化为一天增加的总能量消耗

此外,研究人员分析比较了不同年龄、性别的人群,发现这种代偿作用在男性和女性中是一样的,在年轻人和老年人中也一样,只有胖瘦(BMI高低)对代偿的程度有影响。

不过,为什么BMI高的人能量代偿更多,目前还不知道。是因为能量代偿更多所以更容易积累脂肪,还是一旦变胖,身体会更强烈地补偿能量消耗,也还不知道。此外,为了补偿运动多消耗的能量,具体有哪些基础功能减少了能量消耗,也需要后续研究来回答。

罗汉普顿大学(University of Roehampton)的Lewis Halsey教授补充说,这一发现对于制定和改进减肥策略有重要的启示:“世界各国的指南通常建议,通过锻炼和节食,让每天的能量消耗额外增加500~600卡路里(可以有效减肥)。然而,这没有把人体基础能量消耗的减少考虑进去,而且我们的研究还显示,体内脂肪水平不同的人,代偿作用不一样。因此,不仅这类指南应当修订,而且在给人们制定运动计划时需要因人而异制定更个体化的方案。”

参考资料:

[1] Vincent Careau et al。, (2021) Energy compensation and adiposity in humans。 Current Biology。 Doi: https://doi.org/10.1016/j.cub.2021.08.016

[2] Cruel twist: Exercise reduces calories burned at rest in individuals with obesity。 Retrieved Aug。 30, 2021 from https://www.eurekalert.org/news-releases/926541

[3] Increasing long-term exercise reduces the amount of calories we burn, research reveals。 Retrieved Aug。 30, 2021 from https://www.roehampton.ac.uk/news/2021/august/increasing-long-term-exercise-reduces-the-amount-of-calories-we-burn-research-reveals/

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